Ingrédients :
- 10 cl de miel
- 100 g de sucre roux
- 100 g de beurre de cacahuètes
- 550 g de flocons d’avoine
- 250 g de germes de blé
- 50 g de tournesol
- 30 g de noix de coco râpée
- 30 g de graines de sésame
- 30 g d’amandes effilées
- 5 abricots secs en dés
- Huile
Préparation :
- Mélanger le sucre, le beurre de cacahuète et le miel dans une casserole. Ajouter une cuillère à soupe d’huile et faire chauffer en remuant jusqu’à ébullition.
- Allumer le four à 180°C.
- Hors du feu, ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
- Déposer une feuille de papier sulfurisé et y verser la préparation. Bien tasser dans le fond du plat. Enfourner pour 50 minutes.
- Sortir du four et découper rapidement en barres puis laisser sécher.
- On peut tremper les barres dans du chocolat fondu et laisser sécher pour des en-cas plus gourmands !
