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Recette : Biscuits petit-déjeuner

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Ingrédients :

  • 250 g de flocons d’avoine
  • 130 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 oeuf
  • 80 g de noix ou de noisettes
  • 50 g de pépites de chocolat

 

Préparation 

 

  • Faites fondre le beurre et le miel dans une casserole. Retirez du feu.
  • Allumez le four à 150°C (th5).
  • Concassez les noix. Ajoutez l’oeuf dans le beurre-miel quand le mélange n’est plus trop chaud.
  • Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, les pépites de chocolat et les noix et mélangez le tout.
  • Faites des petits tas avec ce mélange sur un papier sulfurisé sur la plaque du four.
  • Enfournez pour environ 20 minutes en surveillant la cuisson.
    Sortez les biscuits et laissez-les refroidir.

Ces biscuits se conservent 5 jours dans une boite hermétique. Ils sont parfaits pour bien commencer la journée !

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