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Recette : Fondants au chocolat en ramequins

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Recette : Fondants au chocolat en ramequins

 

Ingrédients (pour 6 personnes)

Vous aurez besoin de :

  • 200 g de chocolat
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine
  • 3 œufs

 

PRÉPARATION du Fondants au chocolat en ramequins

1- Passez le beurre au micro-ondes pour une dizaine de secondes.
2 – Faites fondre le chocolat au bain-marie en morceaux.
3 – Dans un récipient adéquat, travaillez le beurre mou en ajoutant le sucre en poudre. Mélangez bien le tout. Ajoutez les œufs un à un en alternance avec la farine.
4 – Incorporez le chocolat fondu et remuez.

5 – versez la préparation dans des ramequins beurrés.
6 – Mettez les ramequins dans le congélateur pendant une heure.

Pour finir

Préchauffez le four à 150°C et mettez les ramequins à cuire 20 minutes pas plus.

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