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Recette : Le gratin aux pommes de terre et au camembert.

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Le gratin aux pommes de terre et au camembert est un réel délice très simple à réaliser. Quoi de mieux pour se remettre d’aplomb après une dure semaine de labeur ?

Pour réaliser la recette, il vous suffit de suivre les étapes suivantes :

Recette : Le gratin aux pommes de terre et au camembert. 

Ingrédients :
  • 500 g de pommes de terre.
  • 1 œuf.
  • 2 gros oignons.
  • ¼ de lait entier.
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
  • ½ camembert.
  • 1 gousse d’ail.
  • 1 pincée de sel et de poivre.
  • Du persil.
Préparation : 

1. Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en tranches. Faites de même avec vos oignons, l’ail et le persil.

2. Mélangez bien le lait, la crème fraîche, l’œuf et l’ail dans un récipient. Ajoutez enfin une pincée de sel et de poivre. Réservez.

3. Disposez, dans un plat beurré, vos tranches de pommes de terre, ainsi que l’oignon.

4. Ajoutez enfin votre préparation et le camembert.

5. Faites cuire au four pendant une heure environ à 200°c.

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