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Recette : Le cake marbré au Nutella pour le plus grand plaisir des petits !

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Oubliez le cacao et mettez du Nutella ou encore une pâte à tartiner fait maison. Cela rendra votre cake hyper moelleux. Vous voulez essayer ?

INGRÉDIENTS (8 PERSONNES)

  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 60 g de crème liquide entière (6 cl)
  • 165 g de farine
  • 1 cuil. à café rase de levure chimique)
  • 75 g de beurre demi-sel fondu
  • 125 g de Nutella (Il est possible d’utiliser une pâte à tartiner maison)
  • Un peu de beurre mou

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 :
Beurrez le moule à cake en utilisant du beurre mou.
Préchauffez votre four à 165°C.
Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre.

ÉTAPE 2 :
Ajoutez la crème et mélangez.

ÉTAPE 3 :
Ajoutez la farine, la levure et mélangez juste assez pour ne plus voir la farine.

ÉTAPE 4 :
Ajoutez le beurre fondu et mélangez.

ÉTAPE 5 :
Partagez la pâte dans deux bols, en mettant juste un peu moins de pâte dans le premier bol. Dans ce dernier ajoutez le Nutella.

ÉTAPE 6 :
Mélangez la pâte au Nutella.

ÉTAPE 7 :
Versez 1/3 de la pâte blanche (premier bol) dans le moule.

ÉTAPE 8 :
Versez la moitié de la pâte au Nutella pour recouvrir la pâte nature. Recouvrez avec le second tiers de pâte nature puis le reste de pâte au Nutella.

ÉTAPE 9 :
Terminez avec la pâte nature. Ne touchez à rien ! L’effet de la levure combiné à la forme du moule à cake créera le coté marbré.

ÉTAPE 10 :
Enfournez durant quarante de minutes. En insérant une lame de couteau, elle devra sortir propre. Laissez refroidir 5 minutes, démoulez sur une grille et laissez reposer. Vous pouvez conserver le cake pendant 3 jours dans du film étirable ou dans une boite à gâteaux.

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