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Voici l’unique pouding au sucre à la crème…c’est gourmand mais ça fait du bien !

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Voici l’unique pouding au sucre à la crème…c’est gourmand mais ça fait du bien !

 

[alert type=red ]Je vous avertis que c’est sucré, mais DIVIN [/alert]

 

Ingrédients 

Pour la pâte :

  • 1 1/4 tasse de farine
  • 1 1/4 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 tasse d’huile de canola
  • 1/4 tasse de cassonade
  • 1 oeuf
  • 2/3 tasse de laitPour la sauce : 
  • 1 1/4 tasse de cassonade
  • 1 tasse de sucre
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 1/2 tasse) de crème 35 %
Préparation
  • Préchauffez le four à 190 degrés et beurrez un moule carré de 20 centimètres.
  • Dans un récipient, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
  • Dans un second récipient, fouettez l’huile avec la cassonade et ajoutez l’oeuf.
  • Par alternance, ajoutez les ingrédients secs et le lait.
  • Versez la pâte dans le moule préparé.
  • Dans une casserole, mélangez la cassonade, le sucre et la fécule de maïs.
  • Ajoutez la crème et portez à ébullition.
  • Versez la sauce sur la pâte.
  • Cuisez  au four environ 40 minutes.
Bon appétit !

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