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Cuisinez-la à l’ancienne…Profitez des bienfaits de cette salade de macaroni…

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On ne peut parler de buffet froid sans évoquer la salade de macaroni ! Vous désirez surprendre et épater vos convive ? Cette salade, est un succès garanti.

Ingrédients

2 tasses de macaroni
1 1/2 tasse de mayonnaise
2 branches de céleri, haché finement
4 oignons verts hachés
1 1/2 cuillères à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de poudre d’oignon
sel et poivre
4 œufs durs, hachés

Préparation

  • Cuisez les pâtes selon les indications sur l’emballage. Égoutter et laisser refroidir.
  • Placez les pâtes dans un grand bol.
    Dans un autre bol et mélangez la mayonnaise, le céleri, l’oignon vert, la moutarde, la poudre d’oignon, le sel et le poivre.
  • Ajoutez le mélange de mayonnaise dans les pâtes.
  • Hachez les œufs et ajoutez-les délicatement dans la salade de macaroni.
  • Couvrez et placez au réfrigérateur quelques heures avant de servir.

Bon appétit

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