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Gâteau au fromage au citron sans cuisson qui fera fureur

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Gâteau au fromage au citron sans cuisson
Gâteau au fromage au citron sans cuisson

Recette : gâteau au fromage au citron sans cuisson

Gâteau au fromage au citron sans cuisson
Gâteau au fromage au citron sans cuisson

Vous avez certainement mangez des gâteaux au fromage au chocolat, à la fraise, à la framboise et même à la cerise et il est temps de goûter à celui au citron! un vrai délice !

Il est facile à préparer et sans cuisson! Quoi de demander de mieux?

Les ingrédients pour gâteau au fromage au citron sans cuisson

  • 500 g (2 tasses) de biscuits Graham émiettés, et un peu plus pour la garniture
    (vous pouvez opter pour des crackers au miel, bastognes ou autres biscuits qui soient granuleux)
  • 125 g (soit une 1/2 tasse) de beurre
  • 30 g (2 c. à soupe) de sucre blanc
  • 225 g (1 paquet) de fromage à la crème Philadelphia ramolli et à température ambiante.
  • 2 boites de pudding instantané au citron
  • 750 ml (3 tasses) de lait
  • 1/2 c. à thé de zeste de citron
  • 1 pot de crème fouetté décongelé
  • Tranches de citron pour la décoration

Préparation gâteau au fromage au citron sans cuisson

  1. Dans un récipient, mélangez le beurre et le sucre que vous ferez fondre préalablement au four micro-ondes 1 minute
  2. Dans un autre récipient, ajoutez les biscuits Granham émiettés et le mélange de beurre fondu et de sucre, mélangez le tout ensemble et réservez
  3. Dans un autre récipient, fouettez le fromage à la crème, avec les 2 sachets de pouding instantané au citron, ajoutez le lait et le zeste de citron
  4. Dans un plat allant au four de 33×23 cm soit en pouces (13×9″) étalez les miettes de biscuits et écrasez-les pour faire une croute dure
  5. Ajoutez le mélange de pouding
  6. Ajoutez la crème fouettée
  7. Saupoudrez des miettes de biscuits restantes et décorez avec des tranches de citron
  8. Réfrigérer 4 heures avant de servir

La vidéo qui suit vous permet de visionner toutes les étapes pour la réalisation de ce délicieux gâteau au fromage au citron sans cuisson.

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