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Recette mousse au chocolat

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Recette mousse au chocolat, de la mousse savoureuse au chocolat fondant, une recette de mousse au chocolat à préparer en quelques minutes, cuisson simple et rapide.

Ingrédients :

– 5 blancs d’œufs
– 200 gr de chocolat noir ou au lait
– 1 pincée de sel

-120 gr de sucre ( facultatif sinon sans sucre elle est bonne)

Préparation :

– Faire fondre le chocolat au bain marie
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– Monter les blancs en neige

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– Incorporer délicatement les blancs au chocolat fondu avec une spatule

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– Verser dans des coupes .

– Mettre au frais pendant quelques heures.

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