Lorsque vous achetez de la viande hachée en vrac il arrive qu’une bonne quantité reste inutilisée. Dans ce cas précis, un problème de stockage se pose. Comment faire pour congeler cette viande sans avoir à rompre la chaîne du froid lors d’une utilisation ultérieure ?
En effet, en plaçant le tout dans un sac au congélateur vous allez devoir attendre la décongélation et surtout utiliser la totalité de viande.
Heureusement, on vous propose cette astuce brillante qui aura une double fonction. Elle vous aidera à décongeler plus rapidement et également à réaliser des portions individuelles facilitant ainsi l’utilisation.
