Parce que l’on a toujours besoin d’une bonne recette de pâte à tarte avec du lait…
Ingrédients
- 2 1/4 tasse de farine
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de sucre
- 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 tasse de shortening ou beurre
- 1 oeuf
- 1/4 tasse de lait
Préparation
- Dans un bol, combiner la farine, le sel, le sucre et la poudre à pâte.
- À l’aide d’un coupe-pâte, incorporer le shortening ou le beurre
- Dans un petit bol, fouetter l’oeuf et le lait.
- Ajouter au mélange de farine, mélanger à la fourchette.
- Diviser la pâte en deux et former 2 boules.
- Envelopper les boules de pâte dans une pellicule plastique, conserver au congélateur.
