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Recette : Pâte à tarte avec du lait

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Parce que l’on a toujours besoin d’une bonne recette de pâte à tarte avec du lait…

Ingrédients

  • 2 1/4 tasse de farine
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de sucre
  • 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1 tasse de shortening ou beurre
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse de lait

Préparation

  • Dans un bol, combiner la farine, le sel, le sucre et la poudre à pâte.
  • À l’aide d’un coupe-pâte, incorporer le shortening ou le beurre
  • Dans un petit bol, fouetter l’oeuf et le lait.
  • Ajouter au mélange de farine, mélanger à la fourchette.
  • Diviser la pâte en deux et former 2 boules.
  • Envelopper les boules de pâte dans une pellicule plastique, conserver au congélateur.

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