Pour une entrée toute simple et inratable !
Ingrédients
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- 3 cuillères à table (15 ml) de beurre
- 1 tasse (250 ml) d’oignon haché
- 2 tasses (500 ml) de champignons hachés
- 1 tasse de fromage (250 ml) mozzarella râpé
- 1/4 tasse (65 ml) de parmesan râpé
- 1 gros œuf
- Origan
- Sel
- Poivre
- Baguette tranchée
- Pincée de fromage
Préparation
- Faire fondre le beurre dans une poêle à frire.
- Faire sauter les champignons et les oignons jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
- Ajouter tout le reste dans la poêle (sauf le pain) et remuer pendant une minute ou deux.
- Retirer du feu.
- Trancher la baguette en tranches de 3/4 pouce.
- Tapisser une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin.
- Placer les tranches de baguette sur la plaque à pâtisserie et ajouter le mélange de champignons sur chaque tranche.
- Ajouter une pincée de fromage par-dessus le mélange.
- Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 12-15 minutes.
