En France – La commercialisation de viande de zèbre, d’autruche et de kangourou dans des supermarchés créée une polémique

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    À l’occasion des fêtes, il est possible de trouver dans les supermarchés des plats préparés à base de viandes un peu spéciale : des pavés de kangourou ou encore de zèbre. Les marques Saveurs Forestières, Damien de Jong ou encore Maître Jacques offrent une large gamme de produits estampillés « viandes exotiques » à base de zèbre, de bison, de kangourou ou d’autruche, ce qui a alimenté la polémique auprès des consommateurs des grandes chaînes telles que Carrefour, Intermarchés, Auchan, Cora ou encore Houra.

    Rémi Gaillard, comme d’habitude, a dénoncé la vente de viande de zèbre en évoquant la marque Carrefour et en remerciant la chaîne avec beaucoup d’ironie. En effet, d’après lui, en proposer dans ses rayons ‘car on en trouve de moins en moins dans la nature’ demande beaucoup d’efforts.

    Le groupe français LDC propriétaire de Saveurs Forestières, Le Gaulois, Poulets de Loué, assure auprès de 30 millions d’amis que les zèbres commercialisés sous forme de steak ne sont pas des zèbres sauvages, mais bien ‘des équidés issus d’élevages sud-africains, pays où leur population est stable’

    Suite à cette polémique, certaines marques ont préféré retirer ces produits de leurs rayons.

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